Корзина
179 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Все заказы отправляются по Предоплате! Позвонить

Сейчас мы не можем обработать Ваш заказ, так как он сделан в не рабочее время. Мы свяжемся с Вами как можно скорее в с 9:00 до 18:00. Спасибо что выбрали нашу компанию, и отдали предпочтение нашим товарам!

"КОРС" - ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ ................ОБОРУДОВАНИЯ..................
+38096 99 00 700
+38073 99 00 700
Сухие турбо дрожжи Тurbo distillers strain
влево
  • Сухие турбо дрожжи Тurbo distillers strain, фото 2
вправо

Сухие турбо дрожжи Тurbo distillers strain

  • Ожидается
  • Код: 09309

151,20 грн.

Минимальная сумма заказа — 200 грн.

+38096 99 00 700
Алёна
  • +38073 99 00 700
    Алёна
  • +38066 99 00 700
    Алёна
  • График работы
  • Как нас найти?
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Описание
Характеристики

Сухие турбо дрожжи Тurbo distillers strain

Производитель – Великобритания

       Описание:

       Вы задумались о приготовлении домашних эксклюзивных напитков? Хорошая идея. Но Вам понадобится правильный штамм дрожжей. С помощью качественного сырья и дрожжей Тurbo distillers strain, Вы получите по истине настоящий домашний зерновой дистиллят и кукурузный дистиллят, без посторонних запахов и примесей. Только качественное сырье с применением правильных дрожжей даст восхитительный результат. Дрожжи способны ферментировать зерновое, кукурузное, рисовое сусло всего за 3-4 дня, и предназначены исключительно для этих целей, при этом содержание градуса свыше 12%. Процесс ферментации проходит с сохранением аромата ингредиентов. После дистилляции пробродившего сусла вы получите элитный продукт, который не уступает дорогой импортной продукции.

       Производитель штамма дрожжей - английская компания Hambleton Bard. Чистое и быстрое брожение сохраняет все вкусовые качества настоящего шотландского напитка. Это штамм дрожжей используют для производства дистиллятов коммерческие и частные винокурни во всем мире.

       Обязательный компонент -  фермент амилоглюкозидаза (amylogycosidase). Он способен расщеплять глюкозные связи в крахмале, декстринах и олигосахаридах, обеспечивая тем самым практически полное осахарение крахмала, который содержатся в сусле, до глюкозы, которая затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей.

Как правильно использовать:

       При приготовлении зернового сусла, можно использовать разнообразные рецепты с использование круп, муки, пророщенного зерна, солода в различных соотношения, разного помола с сахаром или без. Это целая наука, а знания дело практики. Технология с использованием зерновых дрожжей, упрощает работу, сокращает время брожения, при этом не ухудшая качества конечного продукта. Только самые опытные винокуры отличат дрожжевой дистиллят от натурального зернового на диких дрожжах.

       Приготовьте 21-25 литров теплой воды около 35°C. Добавьте 7 кг. крахмало содержащего сырья или 2 кг. не охмелённого солодового экстракта и 5,5 кг сахара (можно использовать в комбинации с пророщенным зерном, мукой, солодом) и размешайте до полного растворения. Все содержимое пакета дрожжей равномерно высыпать по поверхности зернового сусла. Перемешайте все содержимое спустя 10-15 минут. Идеальные показатели температуры при брожении  22 – 28 градусов. Для процесса сбраживания, лучше всего использовать пищевые, пластиковые емкости (смотрите на сайте). Стекло отличный материал, но много и травм. Обезопасьте себя.   

Расход:

       1 пакет – 73 грамма предназначен для сбраживания 25 литров сусла. Время сбраживания около 7 дней.

 

Основные
Производитель  Hambleton Bard
Страна производительВеликобритания
Тип дрожжейСухие турбо дрожжи
Тип закваскиДля зерновых дистиллятов
Вес73.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 151,20 грн.
Сухие турбо дрожжи Тurbo distillers strainСухие турбо дрожжи Тurbo distillers strain
Ожидается
151,20 грн.
+38096 99 00 700
Алёна
  • +38073 99 00 700
    Алёна
  • +38066 99 00 700
    Алёна