Корзина
110 отзывов
Получить консультацию по домашнему оборудованиюПозвонить
"КОРС" - ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ ................ОБОРУДОВАНИЯ..................
+38 096 99 00 700
+38 073 99 00 700
Аппарат Kors Вronze Optimal 20 литров -12%

Аппарат Kors Вronze Optimal 20 литров

  • В наличии
  • Код: 01118

5 364 грн.

4 720,32 грн.

Минимальная сумма заказа — 50 грн.

Купить
+38 096 99 00 700
Кирилл, Евгений
  • +38 073 99 00 700
    Кирилл, Евгений
  • +38 066 99 00 700
    Кирилл, Евгений
  • График работы
  • Как нас найти?
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Описание
Характеристики

Аппарат Kors Вronze Optimal

20 литров

Производитель – «Kors»

       Описание модели:

       Аппарат Вronze Optimal от компании «Корс» - это полноценная колонна средней производительности, простая в сборке и обслуживании. Особенность этого аппарата –съемная царга, для удобства извлечения насадок Панченкова. Линейка моделей Вronze – хорошее начало в знакомстве с принципами дистилляции. Не большая цена и легкость в эксплуатации, делают его одним из лидеров продаж. В сочетании с баком серии Kors Classic - эта колонна будет не только аппаратом для производства дистиллятов, но и хорошим украшением на Вашей кухне.

       Не стоит задумываться – Вы делаете хороший выбор. Старшие братья этого аппарата, работают по такому же принципу, но отличаются только диаметром колонны, и большей производительностью. Однозначно среди нашей богатой линейки, Вы найдете аппарат по Вашему желанию, а наша задача дать Вам четкое понимание на этапе покупки. И какой бы выбор Вы не сделали, аппарат Вronze Optimal, хорошее приобретение для начинающего виноградный напитоккура.

       Для Вашего удобства и экономии, мы комплектуем все наше оборудование одинаковыми комплектующими, соблюдаем постоянные размеры и диаметры, не меняем разработанной конструкции, что при покупке другой колонны, дает Вам возможность сэкономить, используя сантехнический комплект и другие комплектующие с имеющегося аппарата.

       При разработке линейки собственного оборудования, мы учитывали все аппараты, представленные на рынке, все недочеты конкурентов, технические ошибки и не совершенные комплектации, что дало возможность значительно модернизировать наше оборудование, и оно стало еще универсальней, практичней, технологичней. А главной задачей стала безопасность. Реализация этого аспекта была для нас проверкой, испытанием для технологов – как серьезного и ответственного производителя. И мы добились желаемого результата применив множество технологических решений:

- съемные ручки для установки жаропрочных накладок, во избежание ожогов.

- специальные паровые клапаны давления, срабатывающие при минимальном увеличении риска разрыва емкости;

- торцевые швы, соответствующие Госту, для минимизации разрыва и протечки;

- штампованное дно и крышка для защиты от деформации, даже при максимальных температурах;

- уменьшенное количество сантехнических соединений, для минимизации протечки и затопления.

- жесткая фиксация регуляторов потока на колонне, для точности и удобства контроля над процессом.

Комплектация:

  1. аппарат Вronze Optimal                                                                                                                           

    1.1      царга 500 мм. - 1шт;

    1.2      бак Classic 20 л. - 1шт;

    1.3      фланец 165 мм. - 1шт;

    1.4      колонна Optimal – 1 шт;

  2. термометр цифровой поворотный - 2 шт;
  3. насадка Панченкова (нержавейка) - 0,5 м. - 5 шт.
  4. шланг полиуретановый (синий) 5х8 мм. - 3 м;
  5. шланг полиуретановый (красный) 5х8 мм. - 3 м;
  6. тройник Y-образный пуш 8 мм. (синий) - 1 шт;
  7. тройник Y-образный пуш 8 мм. (красный) - 1 шт;
  8. игольчатый кран угловой ¼" пуш 8 мм. (синий) - 2 шт;
  9. штуцер угловой ¼" пуш 8 мм. (красний) - 2 шт;
  10. гайка латунная прямая ½" пуш 8 мм. (синий) – 1 шт;
  11. паранитовая прокладка ½" - 1 шт;
  12. фум лента - 1 шт;
  13. инструкция с гарантийным талоном компании - 1 шт;
  14. ареометр бытовой - 1 шт;
  15. кислота лимонная - 50 грамм;
  16. ключик 10-13 мм. - 1 шт;
  17. силиконовая трубка отбора (пищевая) 9х11 мм. - 0,5 м;
  18. силиконовая прокладка 90 мм. - 2 шт;
  19. болты - 8 шт;
  20. барашки - 8 шт;
  21. силиконовая прокладка 165 мм. - 1 шт;
  22. клапан безопасности – 1 шт;
  23. кран шаровый ½" гайка-штуцер ручка – 1шт.

Технические характеристики процесса:

  • скорость получения дистиллята (без дефлегмации) – 2 л/ч;
  • скорость получения питьевого дистиллята (с дефлегмацией) – 0.8 л/ч;
  • оптимальный расход воды - 30-35 л/ч;
  • максимальная пропускная способность воды 3 бар дефлегматор – 70 л/ч;
  • максимальная пропускная способность воды 3 бар холодильник – 75 л/ч;
  • рекомендуемая мощность источника нагрева - 1.5 кВт;
  • предельная перерабатываемая мощность дефлегматора 2.2 кВт;
  • предельная перерабатываемая мощность холодильника 2.5 кВт.

Технические характеристики изделия:

  • высота аппарата - 1140 мм;
  • длинна царги – 500 мм;
  • длинна холодильника – 350 мм;
  • длинна дефлегматора – 200 мм;
  • толщина стенок колонны - 1,5 мм;
  • диаметр дефлегматора - 40 мм;
  • диаметр холодильника – 40 мм;
  • диаметр укрепляющей колонны (царги) – 40 мм;
  • высота куба (без фланца) - 300 мм;
  • высота фланца – 70 мм;
  • диаметр куба – 330 мм;
  • диаметр горловины – 130 мм;
  • толщина дна куба – 1,5 мм;
  • толщина крышки куба – 1.2 мм;
  • толщина стенок куба – 1 мм;
  • диаметр подключения фланца к кубу (по центрам отверстий) - 158 мм;
  • диаметр подключения колонны к фланцу (по центрам отверстий) - 82 мм;
  • диаметр подключения к кубу (по центрам отверстий) - 82 мм;
  • материал изготовления - зеркальная нержавеющая сталь aisi 304, aisi 430;
  • материал прокладок, трубок - пищевой  медицинский силикон.
  • количество трубок в дефлегматоре – 5 шт. Ø10 мм;
  • количество трубок в холодильнике – 5 шт. Ø10 мм.

Основные узлы колонны Вronze Optimal:

а.  узел подключения колонны к емкости;

б.  узел подключения холодной воды;

в.  узел слива горячей воды;

г.  узел гильзы для термометра;

д.  узел слива дистиллята;

е.  узел гильзы термометра в баке;

ё.  узел слива с бака;

ж. узел подключения клапана безопасности;

з.  узел горловины бака;

и. узел подключения тэна (при дополнительной комплектации);

й. узел соединения царга-дефлегматор.

Устройство и принцип работы дистиллятора Вronze Optimal: 

       1. Колонна Вronze Optimal от компании «Корс», работает по принципу изменения состояния жидкости, для конечной конденсации нужной фракции.

       2. Сырье заливается в куб, емкость. Аппарат соединить с емкостью, подключить к водопроводу и установить на источнике нагрева.

       3. При нагревании сырья, пары поднимаются по вертикальной царге, где укрепляются и фильтруются от вредных примесей насадками Панченкова.

       4. При температуре в верху колонны 78,3-78,5 ºС (оптимальная рабочая температура в колонне), масла и вредные примеси поднимаясь вверх по колонне, конденсируются в пяти трубном дефлегматоре, стекают обратно в куб, а легкая фракция, в виде пара, попадает в кожухо-трубный теплообменник, в котором конденсируется, и выходит через трубку отбора, в виде дистиллята. Холодильник состоит из 5-ти вертикальных трубок диаметром 10 мм.

       5. В процессе дистилляции - отделения "голов", "тела" и "хвостов", рассчитываются по таблице с учетом количества и крепости исходного сырья.

Наша задача делиться опытом!

       Что же такое дистилляция с технической стороны, и почему мы получим эти заветные капли чистого продукта? Все очень просто, но также совершенно! Как мы знаем со школьной программы физики, вода (жидкость) может пребывать в трех состояниях – твердом, жидком и газообразном.

       Дистилляция – это многократный переход сырья в двух состояниях – газообразном и жидком. То есть процесс сводится к переконденсации, разделении и отборе жидкости в ограниченном объеме (в нашем случае колонне дистиллятора), под воздействием разных температур (далее t). И именно t играет здесь важную роль. Точка кипения различных жидкостей, растворов, кислот, абсолютно разная – уксусные альдегиды закипают при t 21 ºC, метиловый спирт при t 65 ºC, вода при t 100 ºC, а наш раствор содержит воду, спирты, эфиры, кислоты, альдегиды. Задача их разделить, получить именно ту фракцию, ту составляющую, которой в общем объеме дистилируемой жидкости может содержаться до 21%. И именно от нас зависит правильное выставление t режимов – комбинацией источника нагрева и подачи воды, а остальную работу дистиллятор сделает сам. Благодаря удержанию t в нужных пределах, мы и конденсируем нужную жидкость, что было невозможно сделать на старых дистилляторах, где t не контролировалась, да и попросту не учитывалась как главный аспект чистого продукта. Один охладительный элемент и отсутствие регуляторов подачи охладителя, в старых приборах, не позволял добиться нужного эффекта, а плохая герметичность добавляла свою нотку «вонючести».

       Кожухо-трубная система этого дистиллятора, обеспечит прекрасную циркуляцию охлаждающей жидкости. Точные регуляторы потока воды - обеспечат дозированное охлаждение. Цифровые термометры - дают возможность контролировать нужную t, а герметичность системы не даст прорывов паров, а следственно не приятного запаха в готовый продукт. Мы имеем полный контроль системы – t и охладителя, можем выставлять скорость отбора, разделять и отбирать нужные и не нужные фракции в сырье и получать на выходе чистую, прозрачную жидкость.

       Стабильность – залог успеха, а качество узлов и комплектующих – надежность, долговечность и безопасность.

Инструкция по использованию

        Ваша первая работа с аппаратом

        Один из пяти начинающих «экспериментаторов» (сказано с уважением, но улыбкой на лице), не может справится с аппаратом, проблемы возникают уже на этапе сборки, а с проблемами, и желание закинуть аппарат на пыльную полку. Но это обманчивое мнение, эмоции, не знание комплектации, принципа работы, сборки и обслуживания. Для Вашего комфортного использование, специалисты компании «Корс» разработали эту поэтапную инструкцию. Соблюдение этапов и наших советов, сделает процесс беззаботным, и Вы будете удивлены качеством производимого дистиллята в домашних условиях.

Перед началом процесса

           Собранный в коробке бытовой дистиллятор – сложное изделие, а место «рождения» аппарата - пыльное производство. Нержавейка – один из сложнейших видов металла в обработке. Хотя аппараты и проходят очистку перед упаковкой (очистка от металлической пыли, промывка в растворе для удаления следов полировки, паст, нагара, промывка моющими средствами) – это не дезинфекция, все детали аппарата нужно промыть водой с применением моющих средств, дезинфекторов (разновидностей множество) или прокипятить в растворе лимонной кислоты (15). Также прокипятите насадку Панченкова в воде, со столовой ложкой лимонной кислоты (15) на 1 литр воды (нужно убрать с насадки заводские масла).

Сборка

  •          Последовательно установите в царгу (1.1) нержавеющую насадку Панченкова (3), скручивая ее в валики.
  •          Соедините царгу (1.1) с дефлегматором, в узле соединения (й) с использованием силиконовой прокладки (18), болтов (19) и барашков (20). Для болтов используйте ключик (16)

Внимание! Модернизированные фланцы позволяют фиксировать соединения не откручивая болт от барашка. Просто вставьте комплект в паз фланца.

  •          Смонтируйте на колонне Вronze Optimal сантехнический комплект:

Внимание! Соединение шланга с пуш фитингами в некоторых случаях требует усилий.

                    - вкрутите штуцера (9) на узел слива горячей воды (в). Герметизация резьбового соединение не потребуется.

                    - вкрутите игольчатые краны (8) на узел подключения холодной воды (б). Герметизация резьбового соединение не потребуется.

Внимание! Ключик 10-13 мм. в комплекте к колонне, служит как инструмент для монтажа резьбовых пуш фитингов на холодильнике и дефлегматоре. Придерживайте фитинг в месте пуш соединения. При помощи ключика, поворотом по часовой стрелке вкрутите резьбовую часть фитинга в муфту, без использования фум ленты.

                    - соедините штуцера (9) в единое целое, при помощи тройника (7) и трубки (5) в узле (в) (используйте небольшие кусочки трубки). Это слив горячей отработанной воды.

                    - соедините игольчатые краны (8) в единое целое, при помощи тройника (6) и трубки (4) в узле (б) (используйте небольшие кусочки трубки). Это подача холодной воды из источника водоснабжения.

                    - соедините тройник (7) с трубкой (5)

                    - соедините тройник (6) с трубкой (4)

                    - вставьте в гайку (10) паранитовую прокладку (11)

                    - соедините гайку (10) со свободным концом трубки (4). Если диаметр резьбового соединения гайки (10) не совпадает с вашим диаметром на источнике воды, воспользуйтесь дополнительными переходниками или дивертором для кухонного смесителя. Для герметизации резьбового соединения используйте фум ленту (12)

  •          Установите в узел гильзы термометра (г) термометр (2). Не используйте дополнительных уплотнителей, силиконовых трубок.
  •          Присоедините силиконовую трубку (17) к узлу слива дистиллята (д)

Ваша колонна собрана и может использоваться для дальнейшей работы.

  •          Соберите все комплектующие бака:

                     - вкрутите в бак 1.2 клапан безопасности 22 в узле (ж)

                     - вкрутите в бак кран шаровый (23) в узле (ё) с использованием фум ленты (10)

                     - вставьте термометр (2) в узел (е)

                     - присоедините фланец (1.3) в узле (з) с использованием силиконовой       

     прокладки (21), болтов (19) и барашков (20). Для болтов используйте ключик (16)

  •          Установите колонну на Ваш куб с использованием силиконовой прокладки (13), болтов (19) и барашков (20). Для болтов используйте ключик (16)

 

Внимание! Не перетягивайте резьбу. Ключик 10-13 мм. в комплекте к колонне, служит как инструмент для удобной фиксации болтов.

Внимание! Установка аппарата на бак осуществляется после залива сырья в емкость.

После нескольких дистилляций, Вы выработаете свой метод на практике.

Пейте только качественные напитки, пейте в меру и будьте здоровы.

 

 

 

Основные атрибуты
Производитель  Корс
Страна производительУкраина
Объем20.0 (л)
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 4 720,32 грн.
Аппарат Kors Вronze Optimal 20 литровАппарат Kors Вronze Optimal 20 литров
В наличии
5 364 грн.4 720,32 грн.
Купить
+38 096 99 00 700
Кирилл, Евгений
  • +38 073 99 00 700
    Кирилл, Евгений
  • +38 066 99 00 700
    Кирилл, Евгений