Аппарат Kors Gold Clamp 2" 20 литров

Аппарат Kors Gold Clamp 2"

20 литров

Производитель – «Kors»

       Описание модели:

       Аппарат Gold Clamp от компании «Корс» - это колонна диаметром 2 дюйма, большой производительности, идеальная колонна для дистилляции. Особенность этого аппарата – полностью разборные кламповые узлы, что дает возможность менять конструкцию аппарата, использовать разнообразные комплектующие – шлемы, конуса, узлы отбора, использовать как ректификационную колонну, работать в режиме потстилл. Достоинство такой модели – большая скорость дистилляции, удобство в разборке, промывке, обслуживании. Линейка моделей Gold – выбор профессионалов. В сочетании с баком серии Kors Classic - эта колонна удовлетворит все Ваши потребности как в качестве, так и количестве полученного продукта.

       Этот аппарат будет служить Вам долгие годы и радовать своей практичностью и универсальностью. Однозначно среди нашей богатой линейки, Вы найдете аппарат по Вашему желанию, а наша задача дать Вам четкое понимание на этапе покупки. И какой бы выбор Вы не сделали, в нашем магазине, можете быть уверены – Вы покупаете качество.

       Для Вашего удобства и экономии, мы комплектуем все наше оборудование одинаковыми комплектующими, соблюдаем постоянные размеры и диаметры, не меняем разработанной конструкции, что при покупке другой колонны, дает Вам возможность сэкономить, используя сантехнический комплект и другие комплектующие с имеющегося аппарата.

       При разработке линейки собственного оборудования, мы учитывали все аппараты, представленные на рынке, все недочеты конкурентов, технические ошибки и не совершенные комплектации, что дало возможность значительно модернизировать наше оборудование, и оно стало еще универсальней, практичней, технологичней. А главной задачей стала безопасность. Реализация этого аспекта была для нас проверкой, испытанием для технологов – как серьезного и ответственного производителя. И мы добились желаемого результата применив множество технологических решений:

- съемные ручки для установки жаропрочных накладок, во избежание ожогов;

- специальные паровые клапаны давления, срабатывающие при минимальном увеличении риска разрыва емкости;

- торцевые швы, соответствующие Госту, для минимизации разрыва и протечки;

- штампованное дно и крышка для защиты от деформации, даже при максимальных температурах;

- уменьшенное количество сантехнических соединений, для минимизации протечки и затопления;

- жесткая фиксация регуляторов потока на колонне, для точности и удобства контроля над процессом.

Комплектация:

1. аппарат Gold Clamp 2"                                                                                                                                   1.1      царга кламп 2" 500 мм. - 1шт;

        1.2      бак Classic 20 л. - 1шт;

        1.3      фланец кламп 2" 165 мм. - 1шт;

        1.4      дефлегматор кламп 2" – 1 шт;

        1.5      угол поворота с термометром на 90 º кламп - 1 шт;

        1.6      холодильник кламп 2" – 1 шт;

        1.7      угол поворота на 90 º кламп - 1 шт;

2. термометр цифровой поворотный - 2 шт;
3. насадка Панченкова гофр. (нержавейка) - 1 м. - 5 шт;
4. шланг полиуретановый (синий) 5.5х8 мм. - 3 м;
5. шланг полиуретановый (красный) 5.5х8 мм. - 3 м;
6. тройник Y-образный пуш 8 мм. (синий) - 1 шт;
7. тройник Y-образный пуш 8 мм. (красный) - 1 шт;
8. игольчатый кран угловой ¼" пуш 8 мм. (синий) - 2 шт;
9. штуцер угловой ¼" пуш 8 мм. (красний) - 2 шт;
10. гайка латунная прямая ½" пуш 8 мм. (синий) – 1 шт;
11. паранитовая прокладка ½" - 1 шт;
12. фум лента - 1 шт;
13. инструкция с гарантийным талоном компании - 1 шт;
14. ареометр бытовой - 1 шт;
15. кислота лимонная - 50 грамм;
16. ключик 10-13 мм. - 1 шт;
17. силиконовая трубка отбора (пищевая) 9х12 мм. - 0,5 м;
18. силиконовая кламповая прокладка 2" - 5 шт;
19. болты - 6 шт;
20. барашки - 6 шт;
21. силиконовая прокладка 165 мм. - 1 шт;
22. клапан безопасности - 1 шт;
23. кран шаровый ½" гайка-штуцер ручка - 1 шт;
24. кламповый хомут 2" – 5 шт.

Технические характеристики процесса:

• скорость получения дистиллята (без дефлегмации) – 7 л/ч;
• скорость получения питьевого дистиллята (с дефлегмацией) – 3,5 л/ч;
• крепость - 93-96º;
• оптимальный расход воды - 35-40 л/ч;
• максимальная пропускная способность воды (при 3 бар) дефлегматор – 240 л/ч;
• максимальная пропускная способность воды (при 3 бар) холодильник – 240 л/ч;
• рекомендуемая мощность источника нагрева - 2-2.5 кВт;
• предельная перерабатываемая мощность дефлегматора - 3.2 кВт;
• предельная перерабатываемая мощность холодильника - 3.5 кВт.

Технические характеристики изделия:

• высота аппарата – 1140 мм;
• длинна царги – 500 мм;
• длинна холодильника – 350 мм;
• длинна дефлегматора – 200 мм;
• толщина стенок колонны - 1,5 мм;
• диаметр дефлегматора – 50.8 мм;
• диаметр холодильника – 50.8 мм;
• диаметр укрепляющей колонны (царги) – 50.8 мм;
• высота куба (без фланца) - 300 мм;
• высота фланца – 70 мм;
• диаметр куба – 330 мм;
• диаметр горловины – 130 мм;
• толщина дна куба – 1,5 мм;
• толщина крышки куба – 1.2 мм;
• толщина стенок куба – 1 мм;
• диаметр подключения фланца к кубу (по центрам отверстий) - 158 мм;
• диаметр подключения колонны к фланцу – кламповое соединение 2";
• материал изготовления - зеркальная нержавеющая сталь aisi 304;
• материал прокладок, трубок – пищевой медицинский силикон;
• количество трубок в дефлегматоре – 5 шт. Ø12 мм;
• количество трубок в холодильнике – 7 шт. Ø10 мм.

Основные узлы колонны Gold Clamp:

а.  узел подключения колонны к емкости;

б.  узел подключения холодной воды;

в.  узел слива горячей воды;

г.  узел гильзы для термометра;

д.  узел слива дистиллята;

е.  узел гильзы термометра в баке;

ё.  узел слива с бака;

ж. узел подключения клапана безопасности;

з.  узел горловины бака;

и. узел подключения тэна (при дополнительной комплектации);

й. узел соединения царга-дефлегматор;

к. узел соединения дефлегматор - угол поворота;

л. узел соединения угол – холодильник;

м. узел соединения угол – угол.

Устройство и принцип работы дистиллятора Gold Clamp: 

       1. Колонна Gold Clamp от компании «Корс», работает по принципу изменения состояния жидкости, для конечной конденсации нужной фракции.

       2. Сырье заливается в куб, емкость. Аппарат соединить с емкостью, подключить к водопроводу и установить на источнике нагрева.

       3. При нагревании сырья, пары поднимаются по вертикальной царге, где укрепляются и фильтруются от вредных примесей насадками Панченкова.

       4. При температуре в верху колонны 78,3-78,5 ºС (оптимальная рабочая температура в колонне), масла и вредные примеси поднимаясь вверх по колонне, конденсируются в пяти трубном дефлегматоре, стекают обратно в куб, а легкая фракция, в виде пара, попадает в кожухо-трубный теплообменник, в котором конденсируется, и выходит через трубку отбора, в виде дистиллята. Холодильник состоит из 7-ми вертикальных трубок диаметром 10 мм.

       5. В процессе дистилляции - отделения "голов", "тела" и "хвостов", рассчитываются по таблице с учетом количества и крепости исходного сырья.

Наша задача делиться опытом!

        Что же такое дистилляция с технической стороны, и почему мы получим эти заветные капли чистого продукта? Все очень просто, но также совершенно! Как мы знаем со школьной программы физики, вода (жидкость) может пребывать в трех состояниях – твердом, жидком и газообразном.

        Дистилляция – это многократный переход сырья в двух состояниях – газообразном и жидком. То есть процесс сводится к пере конденсации, разделении и отборе жидкости в ограниченном объеме (в нашем случае колонне дистиллятора), под воздействием разных температур (далее t). И именно t играет здесь важную роль. Точка кипения различных жидкостей, растворов, кислот, абсолютно разная – уксусные альдегиды закипают при t 21 ºC, метиловый спирт при t 65 ºC, вода при t 100 ºC, а наш раствор содержит воду, спирты, эфиры, кислоты, альдегиды. Задача их разделить, получить именно ту фракцию, ту составляющую, которой в общем объеме дистиллируемой жидкости может содержаться до 21%. И именно от нас зависит правильное выставление t режимов – комбинацией источника нагрева и подачи воды, а остальную работу дистиллятор сделает сам. Благодаря удержанию t в нужных пределах, мы и конденсируем нужную жидкость, что было невозможно сделать на старых дистилляторах, где t не контролировалась, да и попросту не учитывалась как главный аспект чистого продукта. Один охладительный элемент и отсутствие регуляторов подачи охладителя, в старых приборах, не позволял добиться нужного эффекта, а плохая герметичность добавляла свою нотку «вонючести».

       Кожухо-трубная система этого дистиллятора, обеспечит прекрасную циркуляцию охлаждающей жидкости. Точные регуляторы потока воды - обеспечат дозированное охлаждение. Цифровые термометры - дают возможность контролировать нужную t, а герметичность системы не даст прорывов паров, а следственно не приятного запаха в готовый продукт. Мы имеем полный контроль системы – t и охладителя, можем выставлять скорость отбора, разделять и отбирать нужные и не нужные фракции в сырье и получать на выходе чистую, прозрачную жидкость.

       Стабильность – залог успеха, а качество узлов и комплектующих – надежность, долговечность и безопасность.

Инструкция по использованию

       Ваша первая работа с аппаратом

       Один из пяти начинающих «экспериментаторов» (сказано с уважением, но улыбкой на лице), не может справится с аппаратом, проблемы возникают уже на этапе сборки, а с проблемами, и желание закинуть аппарат на пыльную полку. Но это обманчивое мнение, эмоции, не знание комплектации, принципа работы, сборки и обслуживания. Для Вашего комфортного использование, специалисты компании «Корс» разработали эту поэтапную инструкцию. Соблюдение этапов и наших советов, сделает процесс беззаботным, и Вы будете удивлены качеством производимого дистиллята в домашних условиях.

Перед началом процесса

           Собранный в коробке бытовой дистиллятор – сложное изделие, а место «рождения» аппарата - пыльное производство. Нержавейка – один из сложнейших видов металла в обработке. Хотя аппараты и проходят очистку перед упаковкой (очистка от металлической пыли, промывка в растворе для удаления следов полировки, паст, нагара, промывка моющими средствами) – это не дезинфекция, все детали аппарата нужно промыть водой с применением моющих средств, дезинфекторов (разновидностей множество) или прокипятить в растворе лимонной кислоты (15). Также прокипятите насадку Панченкова в воде, со столовой ложкой лимонной кислоты (15) на 1 литр воды (нужно убрать с насадки заводские масла).

Сборка

•          Последовательно установите в царгу (1.1) нержавеющую насадку Панченкова (3), скручивая ее в валики.
•          Соедините царгу (1.1) с дефлегматором (1.4), в узле соединения (й) с использованием силиконовой прокладки (18) и клампового хомута (24).
•          Соедините дефлегматор (1.4) с углом (1.5), в узле соединения (к) с использованием силиконовой прокладки (18) и клампового хомута (24).
•          Соедините угол (1.5) с углом (1.7) в узле соединения (м) с использованием силиконовой прокладки (18) и клампового хомута (24).
•          Соедините угол (1.7) с холодильником (1.6), в узле соединения (л) с использованием силиконовой прокладки (18) и клампового хомута (24).
•          Смонтируйте на колонне Gold Clamp сантехнический комплект:

                    - вкрутите штуцера (9) на узел слива горячей воды (в). Герметизируйте резьбовое соединение с помощью фум ленты.

                    - вкрутите игольчатые краны (8) на узел подключения холодной воды (б). Герметизируйте резьбовое соединение с помощью фум ленты.

                    - соедините штуцера (9) в единое целое, при помощи тройника (7) и трубки (5) в узле (в) (используйте небольшие кусочки трубки). Это слив горячей отработанной воды.

                    - соедините игольчатые краны (8) в единое целое, при помощи тройника (6) и трубки (4) в узле (б) (используйте небольшие кусочки трубки). Это подача холодной воды из источника водоснабжения.

                    - соедините тройник (7) с трубкой (5).

                    - соедините тройник (6) с трубкой (4).

                    - вставьте в гайку (10) паранитовую прокладку (11).

                    - соедините гайку (10) со свободным концом трубки (4). Если диаметр резьбового соединения гайки (10) не совпадает с вашим диаметром на источнике водоснабжения, воспользуйтесь дополнительными переходниками или дивертором для кухонного смесителя. Для герметизации резьбового соединения используйте фум ленту (12).

•          Установите в узел гильзы термометра (г) термометр (2). Не используйте дополнительных уплотнителей, силиконовых трубок.
•          Присоедините силиконовую трубку (17) к узлу слива дистиллята (д).

•          Соберите все комплектующие бака:

                     - вкрутите в бак 1.2 клапан безопасности 22 в узле (ж).

                     - вкрутите в бак кран шаровый (23) в узле (ё) с использованием фум ленты (10).

                     - вставьте термометр (2) в узел (е).

•           Присоедините фланец (1.3) в узле (з) с использованием силиконовой      

     прокладки (21), болтов (19) и барашков (20). Для болтов используйте ключик (16).

•          Установите колонну на Ваш куб с использованием силиконовой прокладки (18) и клампового хомута (24).

После нескольких дистилляций, Вы выработаете свой метод на практике.

Пейте только качественные напитки, пейте в меру и будьте здоровы.