Комплект Ректифікація Kors Profi 47 літрів 2" кламп

Комплект Ректифікація Kors Profi 2" кламп

Дистиляційний куб Classic 47 літрів

Виробник – «Kors»

Опис моделі:

       Комплект Kors Profi призначена для відбору етилу підвищеної міцності - 96º у вузлі відбору рідини по - Kors Gold Moonshine Vizual 2". Вузол відбору перебувати в оглядовому вікні – діоптр. Тут винокур може спостерігати процес ректифікації, відтік рідини, перелив з чашки відбору, задавати флегмовое число, тобто контролювати кількість відібраної рідини з допомогою голчастого крана. Вузол відбору Ви можете використовувати при першій перегонці в режимі підстил, для візуалізації процесу і контролю піноутворення.

       Дистиляційний куб 47 літрів – це куб на будь-який випадок. Він підійде як для перегону суші, так і сирцю, і завжди буде запас обсягу. А у разі врожаю в саду, при переробці великих обсягів Ви оціните його переваги.

       Конструкція перегінного куба – це штамповане дно і кришка, з ребрами жорсткості. Штамповані деталі – це вироби ГОСТ, що запобігатиме деформації при перегріві, додасть міцності конструкції, довговічності виробу. При цьому торцеві зварювальні шви, застосовані в технології зі штампованими деталями, витримують в 10 разів більше зусилля на розрив. Відповідно зварювальний шов служить в 10 разів більше в порівнянні зі звичайним кутовим швом. Усередині ємності кутовий шов має пористу структуру, його неможливо відполірувати на етапі виробництва, неможливо вимити в процесі експлуатації, що згодом позначиться не приємним запахом з ємності, на якості дистиляту в подальшому. На штампованої деталі, в місці кутового шва, плавний заворот заготовки під кутом 90 градусів. Заготівля зварюється торцевим швом зі стінкою ємності. Такий проварювання аргоновому зварюванням захоплює всю товщину металу двох деталей. Ця технологія порівнянна з роботизованою зварюванням великих виробничих підприємств.

       Конструкція ректифікаційної колони, реалізована збільшенням висоти колони для додаткового наповнення насадками, з метою збільшення міцності напою, і ретельної фільтрації. Принцип такого відбору дуже простий. Пар проходячи через бар'єр насадок, очищається, зміцнюється, проходить через вузол відбору в холодильник, де конденсується і повертається у вигляді рідини (флегми) в чашку у вузлі відбору. Чашка з'єднується з голчастим краном. Поворотом голчастого крана ми регулюємо витік дистиляту – 1, 2, 5 крапель або струйка. Але чим менший потік дистиляту, тим він міцніший. Голчастий кран з'єднується з доохолоджувачем, рідина ж витікає гаряча із вузла відбору, і наша мета її доохолодити, а як же інакше поміряти міцність напою?

       10 насадок Панченкова в комплекті з колоною – вагомий аргумент при покупці даного обладнання. Вам не доведеться докуповувати додаткові насадки Панченкова. Ми комплектуємо їх як подарунок. Набір має повну комплектність для досягнення заявлених параметрів, технічних характеристик процесу, а не завищені цифри при не до комплектованном виробі.

       Відбір на комплекті Kors Profi, дозволяє контролювати швидкість відбору, тобто задавати флегмовое число. Це кількість відібраної, до загальної сконденсованої рідини. Технічно правильна, опрацьована конструкція вузла відбору – запорука правильної роботи колони і великого ККД.

       Дуже важливий момент! Не потрібно забувати про температурі вгорі царги, під вузлом відбору. Вона повинна бути в межах – 78-78,7 градусів (дивитися рекомендації по дистиляції). Також не варто додавати багато потужності, так як до холодильника буде прагнути дуже багато пари, відповідно велика витрата води, багато флегми (сконденсованої рідини), яка буде зливатися назад на насадку, може статися захліб колони. Тут поспіх не потрібен, так як буде страждати якість, і Ви отримаєте недоректифікат. (є таке цікаве слово серед винокуров), і навіщо вся ця робота якщо міцність 94º, або 95º. Ректифікація повинна давати 96º від одного до півтора літрів за годину, а флегмовое число 1 до 3-х. Тобто 3 краплі в чашці відбору повинні капати на насадку (назад в куб), одна крапля з трубки відбору в приймальну ємність. При зміні флегмового числа, Ви можете змінювати міцність, швидкість відбору і якість ректифікату.

       Конструктивно, комплект ректифікація складається з випаровувальної ємності, двох царг довжиною до 50 см (одна царга з зовнішнім штуцером для підключення термометра), клампового вузла відбору по рідини Kors Gold Moonshine Vizual 2", вузла відбору по рідини, потужного холодильника і доохолоджувача з голчастим краном. В царгу 500 мм, уварений зовнішній штуцер для цифрового термометра. Колона збирається за допомогою кламповых хомутів. Конструкцію можна переобладнати в стандартну бражну колону. Клампове з'єднання використовують у харчовій промисловості, в системах підвищеного тиску і т. д. Знайшли широке застосування в дистиляційних системах завдяки харчовій сталі, надійності, 100 % герметичності і швидкого монтажу.

       Ректифікаційна колона виготовлена з харчової нержавіючої труби марки AISI 304. Діаметр труби 50,8 мм, стінка 1.5 мм. Виріб має гарний зовнішній вигляд завдяки дзеркальної поліровці. Ідеальне аргонове зварювання забезпечить надійну і довговічну експлуатацію. На виріб надається офіційна гарантія компанії-виробника «Корс» - 5 років.

       Система охолодження реалізована на основі швидкознімних з'єднань і поліуретанових шлангів високого тиску. Діаметр 8 мм Таке охолодження забезпечить ефективної відбір з хорошим запасом потужності. Швидкоз'ємні з'єднання використовуються в компресорних системах і витримують тиск до 12 Бар – це запорука надійності, ефективності та довговічності експлуатації.

       На наших виробах Ви знайдете фірмовий логотип компанії "Корс" - зареєстрована торгова марка на території України. Апарати виготовляються на власному виробництві компанії, з дотриманням європейських технологій обробки нержавіючої сталі. Якість обладнання в кожній деталі. Максимально повна комплектація для комфортного використання та досягнення найкращих результатів у дистиляції.

       Завдяки кламповым зєднанням, обладнання більш універсальне, дозволить обертати, крутити вузли колони по колу на 180 градусів. Вузли не мають особових сторін, що дозволить монтувати деталі в різних конфігураціях, для різноманітних завдань. Трубка для відбору – харчовий силікон. Довжина 1 метр забезпечить зручність при відборі. Це також вагомий аргумент, порівняно з трубками 0,5 м, або їх відсутність на гаражному обладнанні заввишки 2 метри. Така економія виробників перетворюється на незручність у використанні і витрати на придбання нової трубки.

Комплектація:

1. комплект ректифікація Kors Profi 2" кламп

   1.1 дистиляційний куб Classic 47 л. – 1 шт;

   1.2 підстава для установки колони на дистиляційний куб 2" кламп – 1 шт;

   1.3 царга 2" 500 мм. кламп – 1 шт;

   1.4 царга 2" 500 мм. кламп зі штуцером для термометра – 1 шт;

   1.5 кламповый вузол відбору по рідини Kors Gold Moonshine Vizual 2" – 1 шт;

   1.6 голчастий кран відбору нержавійка ¼ " - 1 шт;

   1.7 доохолоджувач прямоточний 10-16 L 500 мм - 1 шт;

   1.8 холодильник 2" кламп - 1 шт;

2. термометр цифровий поворотний - 2 шт;
3. насадка Панченкова нержавіюча сталь AISI 321 L - 1 м. - 10 шт;
4. шланг поліуретановий синій 5.5х8 мм - 3 м;
5. шланг поліуретановий армований червоний 5.5х8 мм - 3 м;
6. голчастий кран прямий пуш 8 мм - 1 шт;
7. перехідник ¼ " (зовнішня різьба) пуш 8 мм - 4 шт;
8. гайка латунна пряма ½ " пуш 8 мм. (синій) – 1 шт;
9. паронитова прокладка ½ - 1 шт;
10. фум стрічка - 1 шт;
11. інструкція з гарантійним талоном компанії - 1 шт;
12. ареометр побутовий - 1 шт;
13. кислота лимонна - 50 грам;
14. ключик 10-13 мм - 1 шт;
15. силіконова трубка відбору (харчова) 9х12 мм - 1 м;
16. силіконовий ніпель для установки термометра 3.5-4 мм – 1 шт;
17. силіконова кламповая прокладка 2" - 4 шт;
18. силіконова фланцева прокладка 165 мм - 1 шт;
19. болти М6 – 6 шт;
20. баранчикові гайки М6 – 6 шт;
21. паровий клапан безпеки - 1 шт;
22. кран кульовий ½ " гайка-штуцер - 1 шт;
23. кламповый хомут 2" – 4 шт.

Технічні характеристики вироби:

• висота апарату – 2265 мм;
• довжина царг – 500 мм;
• довжина холодильника - 350 мм;
• товщина стінок колони - 1,5 мм;
• діаметр холодильника - 50,8 мм;
• діаметр царг – 50,8 мм;
• висота куба (без фланця) - 590 мм;
• висота фланця - 55 мм;
• діаметр куба - 330 мм;
• діаметр горловини - 130 мм;
• толщина дна куба - 1,5 мм;
• толщина крышки куба - 1,2 мм;
• толщина стенок куба - 1 мм;
• діаметр підключення фланця до кубу (по центрам отворів) - 158 мм;
• діаметр підключення колони до фланця – клампове зєднання 2";
• матеріал виготовлення - зеркальна нержавіюча сталь aisi 304;
• матеріал прокладок, трубок - харчовий медичний силікон;
• кількість трубок в холодильнику – 7 шт. Ø10 мм.

Технічні характеристики процесу:

• швидкість отримання дистиляту перша перегонка – 6 л/ч;
• швидкість отримання ректифікату друга перегонка – 1-1.5 л/ч;
• оптимальна витрата води - 50 л/ч;
• рекомендована потужність джерела нагріву – 2.5-3 кВт;
• джерело нагріву – газ, електрична плита, тен, індукція;
• міцність продукту – 94-96º.

Після декількох ректифікацій, Ви виробите свій метод на практиці.

Пийте тільки якісні напої, пийте в міру і будьте здорові.