Продавец КОРС развивает свой бизнес на Prom.ua 3 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
1747 отзывов
РАБОТАЕМ
"КОРС" - ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ ДИСТИЛЛЯЦИОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ.
+380 (66) 990-07-00
+380 (96) 990-07-00
+380 (73) 990-07-00
Хмель Saaz жатецкий CZ 100 грамм Alpha 3.5%
влево
  • Хмель Saaz жатецкий CZ 100 грамм Alpha 3.5%, фото 2
вправо

Хмель Saaz жатецкий CZ 100 грамм Alpha 3.5%

  • Нет в наличии
  • Код: 09455

110 грн

+380 (96) 990-07-00
Александр & Александр
  • +380 (73) 990-07-00
    Александр & Александр
  • +380 (66) 990-07-00
    Александр & Александр
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Хмель SAAZ СZ Alpha 3.5%

Производитель - Чехия

Описание:

       Хмель Жатецкий (Saaz) имеет приятные, мягкие хмелевые нотки, землистый, пряный, травяной. Он изменил мир привоварения навсегда, так как это уважаемый и заслуженный сорт, который помог появиться на свет некоторым стилям напитка, такие как Лагер и Богемский Пилзнер. Жатецкий - это натуральная разновидность хмеля из Чехословакии (Чехия), которая появилась в Жатецкой области вокруг Чешского города Жатец. Этот хмель выращивают также в Бельгии и США и имеет несколько потомков в Новой Зеландии.

       Чешский хмель высоко ценится в Чешских (Богемских) Пильзнерах, Лагерах, Европейских и Бельгийских стилях тоже. Содержание альфа-кислоты на очень низком уровне 2,0% -6,0%, делая этот сорт хмеля очень часто используемым в качестве тонко-ароматического агента в пиве. Альфа-бета соотношение 1:1,5 является выше, чем у большинства сортов и считается, что это придает пиву более тонкую горечь. Аромат Жатецкого вытекает из его сбалансированного состава эфирных масел с высоким уровнем фарнезена. В результате чего пенное приобретает травянистый характер. Жатецкий хмель также содержит много полифенолов, которые снижают окисление и процессы старения в пиве, придавая ему более длительный срок хранения.

       Жатецкий не является высокоурожайным хмелем, а также не обладает устойчивостью к плесневым вредителям. Зрелость и темпы роста хмеля имеют разные значения, в зависимости от того, где он вырос. Он состоит из маленьких светлых шишек, которые бывает трудно собрать. Но это не замедлило спроса на хмель на коммерческих рынках напитка, и является одним из основных сортом хмеля у многих пивоварнях по всему миру.

              Аналоги и замены: 

       SAAZ US, Polish Lublin, Sterling, Tettnager, Ultra, Vanguard.

              Используется для сортов:

       Пильзнер, лагер, пшеничное.

             Характеристики:

  • вес – 100 грамм;
  • упаковка – вакуумная;
  • тип хмеля – гранулированный;
  • урожай  - 2019.
Основные
Страна производительЧехия
Тип хмеляХмель гранулированный
Вес (грамм)100
Пользовательские характеристики
УпаковкаВакуумная
Информация для заказа
  • Цена: 110 грн
Хмель Saaz жатецкий CZ 100 грамм Alpha 3.5%Хмель Saaz жатецкий CZ 100 грамм Alpha 3.5%
Нет в наличии
110 грн
+380 (96) 990-07-00
Александр & Александр
  • +380 (73) 990-07-00
    Александр & Александр
  • +380 (66) 990-07-00
    Александр & Александр

Насколько вам удобно на сайте?

Рассказать Feedback form banner