Комплект Ректифікація Kors Profi 2" фланець 27 літрів

Комплект Ректифікація Kors Profi 2" фланець

Перегінний куб Classic 27 літрів

Виробник - «Kors»

Опис моделі:

       Комплект Kors Profi призначена для відбору етилу підвищеної міцності - 96º у вузлі відбору по рідині - Kors Gold Moonshine Vizual 2". Вузол відбору знаходиться в оглядовому вікні - діоптрі. Тут винокур може спостерігати процес ректифікації, відтік рідини, перелив з чашки відбору, задавати флегмове число, тобто контролювати кількість рідини, що відбирається, за допомогою голчастого крана. Вузол відбору Ви можете використовувати при першій перегонці в режимі потстілл, для візуалізації процесу і контролю піноутворення.

       Перегінний куб 27 літрів - дуже зручний і практичний у використанні. Його зручно мити, зручно зберігати. Такого дистиляційного куба буде цілком достатньо для ректифікації та дистиляції.

       Конструкція дистиляційного куба - це штамповане дно і кришка, з ребрами жорсткості. Штамповані деталі - це вироби ДСТУ, що запобігає деформації під час перегріву, додасть міцності конструкції, довговічності виробу. При цьому торцеві зварювальні шви, застосовані в технології зі штампованими деталями, витримують у 10 разів більше зусилля на розрив. Відповідно зварювальний шов служить у 10 разів більше порівняно зі звичайним кутовим швом. Усередині ємності кутовий шов має пористу структуру, його неможливо відполірувати на етапі виробництва, неможливо вимити в процесі експлуатації, що згодом позначиться не приємним запахом з ємності, на якості дистиляту в подальшому. На штампованій деталі, в місці кутового шва, плавний заворот заготовки під кутом 90 градусів. Заготівля зварюється торцевим швом зі стінкою ємності. Такий провар аргоновим зварюванням захоплює всю товщину металу двох деталей. Ця технологія порівнянна з роботизованим зварюванням великих виробничих підприємств.

       Конструкцію ректифікаційної колони реалізовано збільшенням висоти колони для додаткового наповнення насадками, з метою збільшення міцності напою, і ретельної фільтрації. Принцип такого відбору дуже простий. Пар, проходячи через бар'єр насадок, очищається, зміцнюється, проходить через вузол відбору в холодильник, де конденсується і повертається у вигляді рідини (флегми) в чашку у вузлі відбору. Чашка з'єднується з голчастим краном. Поворотом голчастого крана ми регулюємо витік дистиляту - 1, 2, 5 крапель або цівка. Але чим менший потік дистиляту, тим він міцніший. Голчастий кран з'єднується з доохолоджувачем, рідина ж витікає гаряча з вузла відбору, і наша мета її доохолоджувач, а як же інакше поміряти міцність?

       10 насадок Панченкова в комплекті з колоною - вагомий аргумент при купівлі цього обладнання. Вам не доведеться докуповувати додаткові насадки Панченкова. Ми даруємо їх у подарунок. Набір має повну комплектність для досягнення заявлених параметрів технічних характеристик процесу, а не завищені цифри при не докомплектованому виробі.

       Відбір на комплекті Kors Profi дає змогу контролювати швидкість відбору, тобто задавати флегмове число. Це кількість відібраної, до загальної сконденсованої рідини. Технічно правильна, опрацьована конструкція вузла відбору - запорука правильної роботи колони і великого ККД.

       Дуже важливий момент! Не потрібно забувати про температуру вгорі царги, під вузлом відбору. Вона має бути в рамках - 78-78,7 градусів (дивитися рекомендації з дистиляції). Також не варто додавати багато потужності, оскільки до холодильника буде прагнути дуже багато пари, відповідно велика витрата води, багато флегми (сконденсованої рідини), яка буде зливатися назад на насадку, може статися захлеб колони. Тут поспіх не потрібен, бо страждатиме якість, і Ви отримаєте недоректифікат. (є таке цікаве слово серед винокурів), і залік цієї всієї витівки є витікає 94º, або 95º. Ректифікація повинна давати 96º від одного до півтора літра на годину, а флегмове число 1 до 3-м. Тобто 3 краплі в чашці відбору повинні капати на насадку (назад у куб), одна крапля з трубки відбору в приймальну ємність. При зміні флегмового числа, Ви можете змінювати міцність, швидкість відбору і якість ректифікату.

       Конструктивно, комплект ректифікація складається з випарної ємності, двох царг довжиною по 50 см (одна царга із зовнішнім штуцером для під'єднання термометра), фланцевого вузла відбору по рідині Kors Gold Moonshine Vizual 2", потужного холодильника і доохолоджувача з голчастим краном. У царгу 500 мм, вварений зовнішній штуцер для цифрового термометра. З'єднується термометр із царгою за допомогою силіконового ніпеля. Колона збирається за допомогою фланцевого з'єднання, болтів і баранчиків. Легко переобладнати у ферментаційну колону. Гідний вибір для винокура.

Колона дуже швидко збирається завдяки модернізованим фланцям - власна розробка компанії «Kors». Вставте комплект болта з баранчиком у паз фланця, помірно затініть. 100 % герметичність досягнута, за мінімальних зусиль.

       Ректифікаційна колона виготовлена з неіржавкої харчової труби марки AISI 304. Діаметр труби 50,8 мм, стінка 1.5 мм. З'єднання вузлів - болти з баранчиками. Виріб має гарний зовнішній вигляд завдяки дзеркальному поліруванню. Ідеальне аргонове зварювання забезпечить надійну та довговічну експлуатацію. На виріб надається офіційна гарантія компанії-виробника - 5 років.

       Систему охолодження реалізовано на основі швидкознімних з'єднань і поліуретанових шлангів високого тиску. Діаметр 8 мм. Таке охолодження забезпечить ефективний відбір з хорошим запасом потужності. Швидкоз'ємні з'єднання використовуються в компресорних системах і витримують тиск до 12 Бар - це запорука надійності, ефективності та довговічності експлуатації.

       На наших виробах Ви знайдете фірмовий логотип компанії «Корс» - зареєстрована торгова марка на території України. Апарати виготовляються на власному виробництві компанії, з дотриманням європейських технологій обробки нержавіючої сталі. Якість обладнання в кожній деталі. Максимально повна комплектація для комфортного використання і досягнення найкращих результатів у дистиляції та ректифікації.

Комплектація:                                                                                   

1. перегінний куб Classic 27 л. - 1 шт;
2. основа для установки колони на перегінний куб 2" фланець 165х90 мм. - 1 шт;
3. царга 2" 500 мм. фланець - 1 шт;
4. царга 2" 500 мм. фланець зі штуцером для термометра - 1 шт;
5. фланцевий вузол відбору по рідині Kors Gold Moonshine Vizual 2" - 1 шт;
6. голчастий кран відбору нержавійка ¼" - 1 шт;
7. доохолоджувач прямоточний 10-16 L 500 мм. - 1 шт;
8. холодильник 2" фланець - 1 шт;
9. термометр цифровий поворотний - 2 шт;
10. насадка Панченкова нержавійка AISI 321 L - 1 м. - 10 шт;
11. шланг поліуретановий (синій) 5.5х8 мм. - 3 м;
12. шланг поліуретановий (червоний) 5.5х8 мм. - 3 м;
13. голчастий кран прямий пуш 8 мм. - 1 шт;
14. перехідник ¼" (зовнішня різьба) пуш 8 мм. - 4 шт;
15. гайка латунна пряма ½" пуш 8 мм. (синій) - 1 шт;
16. паранітова прокладка ½" - 1 шт;
17. фум стрічка - 1 шт;
18. інструкція з гарантійним талоном компанії - 1 шт;
19. ареометр побутовий - 1 шт;
20. кислота лимонна - 50 грам;
21. ключик 10-13 мм. - 1 шт;
22. силіконова трубка відбору (харчова) 9х12 мм. - 1 м;
23. силіконовий монтажний ніпель термо датчика, щупа термометра 3.5х6 мм. - 1 шт;
24. силіконова фланцева прокладка 90 мм. - 4 шт;
25. силіконова фланцева прокладка 165 мм. - 1 шт;
26. болти - 22 шт;
27. баранці - 22 шт;
28. паровий клапан безпеки - 1 шт;
29. кран кульовий ½" гайка-штуцер ручка - 1 шт.

Технічні характеристики виробу:

• висота апарата - 2005 мм;
• довжина царг - 500 мм;
• довжина холодильника - 350 мм;
• товщина стінок колони - 1,5 мм;
• діаметр холодильника - 50,8 мм;
• діаметр царг - 50,8 мм;
• висота куба (без фланця) - 350 мм;
• висота фланця - 35 мм;
• діаметр куба - 330 мм;
• діаметр горловини - 130 мм;
• товщина дна куба - 1,5 мм;
• товщина кришки куба - 1,2 мм;
• товщина стінок куба - 1 мм;
• діаметр підключення фланця до куба (по центрах отворів) - 158 мм;
• діаметр підключення колони до фланця - фланцеве з'єднання 90 мм;
• матеріал виготовлення - дзеркальна нержавіюча сталь aisi 304;
• матеріал прокладок, трубок - харчовий медичний силікон;
• кількість трубок у холодильнику - 7 шт. Ø10 мм.

Технічні характеристики процесу:

• швидкість отримання дистиляту перша перегонка - 6 л/год;
• швидкість отримання дистиляту друга перегонка - 1-1.5 л/год;
• оптимальна витрата води - 50 л/год;
• рекомендована потужність джерела нагріву - 2 кВт;
• джерело нагріву - газ, електрична плита, тен, індукція;
• міцність продукту - 94-96º.

Після кількох дистиляцій, Ви виробите свій метод на практиці.

Пийте тільки якісні напої, пийте в міру і будьте здорові.