Апарат "Kors Gold Clamp Ultra" 60 літрів

Апарат "Kors Gold Clamp Ultra" 60 літрів

Куб Professional - 60 літрів

Виробник – «Kors»

Опис моделі:

       Апарат "Gold Clamp Ultra", від компанії «Корс» - це універсальний, потужний, ультра ефективний дистилятор, дозволяє не тільки отримати велику швидкість дистиляції, але й найвищий ступінь очищення та нейтралізації сивушних олій та сірчистих сполук. Ця модель розроблена для справжніх поціновувачів, для професіоналів. Вибір обладнання - це складне завдання, але ця модель - вклад 1 раз. Цей апарат прослужить 50 років. У моделі Ultra опрацьовано кожну деталь, ефективний кожен вузол, а краса цього апарату вражає. Тільки найкращі деталі, аксесуари, потужна система охолодження, харчова нержавіюча сталь AISI 304, харчовий, термостійкий, медичний силікон. У комплектації кламповий нержавіючий тен, регулятор потужності, нержавіючі крани, люк для заливу сусла, мідні кільця Рашига, виносні датчики температури. Комплектація цього "космічного корабля" вражає. У цьому наборі Ви отримаєте універсальний куб об'ємом 120 літрів із кришкою, що повністю знімається.

       Конфігурація колони влаштована таким чином, щоб максимально розігнати пару з куба, за допомогою збільшеного діаметр царги 3", в яку вміщені мідні кільця Рашига - 5 кг. Дефлегматор охолоджує пари, конденсуючи важку фракцію. Легкі пари прагнуть до холодильника, де конденсуються в питний дистилят. У кожусі холодильника розташовано 7 вертикальних трубок 10-го діаметра в яких і конденсується пара. Довжина холодильника 400 мм. - хороша швидкість дистиляції та ідеальний питний дистилят. Навіть після першої дистиляції, Ви зрозумієте різницю між стандартним апаратом та моделлю "Gold Clamp Ultra".

       Для заливу наступної порції сусла, Вам не потрібно розбирати апарат, знімати колону. Підключіть шланг до нержавіючого зливного крана, злийте відпрацьовану рідину, відкрийте заливний отвір на кришці бака, заливайте нову порцію сусла. Водний рівень на кубі дозволить Вам контролювати рівень рідини. Тепер Вам не потрібно виміряти її кількість. У процесі дистиляції Ви можете нанести на трубку рівня розмітку, і при наступних дистиляціях керуватися нею. За рівнем , Ви чітко розумітимете, коли процес добігає кінця, який вихід дистиляту і т.д. Наявність гідрорівню Ви оціните при використанні куба для НБК для контролю рівня води в кубі. Всі ці елементи конструкції розроблялися часом, відгуками клієнтів та власними експериментами для Вашого комфортного використання, задоволення від зручного, ефективного процесу дистиляції та впевненості – Ви купуєте якісну та технологічну модель.

Комплектація:

1.     апарат "Kors Gold Clamp Ultra"

1.1     куб "Kors Professional" - 1 шт:

• 60 літрів;
• 90 літрів;
• 120 літрів;
• 150 літрів;

1.2     знімна кришка для колони 3" - 1 шт;

1.3     діоптр "Корс" 3 дюйми кламп - 1 шт;

1.4     клампова царга 3 дюйми з термометром 1000 мм. - 1 шт;

1.5     мідний шолом-аламбік 3 дюйми кламп М1 – 1 шт;

1.6     кламповий концентричний перехідник 2"/3" - 1 шт;

1.7     кожухо-трубний дефлегматор 2 дюйми кламп - 1 шт;

1.8     клампове відведення 2" на 90 градусів з гільзою для термометра (герметична капсула 4 мм.) - 1 шт;

1.9     клампове відведення 2" на 90 градусів - 1 шт;

1.10  кожухо-трубний холодильник 400 мм. кламп 2 дюйми з чашкою - 1 шт;

1.11  знімна чашка з атмосферою для холодильника 2 дюйми кламп - 1 шт;

2.     цифровий термометр поворотний THERMO ТА-288 білий - 1шт;

3.     цифровий термометр з виносним датчиком ТА-278 - 1 шт;

4.     термометр аксіальний з занурювальною гільзою 1/2" "Koer" - 1 шт;

5.     шланг поліуретановий синій 10х6.5 мм. - 3 м;

6.     шланг поліуретановий синій 8х5.5 мм. - 2 м;

7.     шланг поліуретановий червоний армований 10х6.5 мм. - 3 м;

8.     шланг поліуретановий червоний армований 8х5.5 мм. - 2 м;

9.     трійник перехідний пуш фітінг Y 8-10-8 мм. - 2 шт;

10.   гольчастий кран з пуш фітингом 8 мм. - 2 шт;

11.   пуш фітинг кутовий 8 мм. ¼" зовнішнє різьблення - 4 шт;

12.   гайка ½" внутрішнє різьблення, пуш 10 мм. – 1 шт;

13.   паранітова прокладка ½" - 1 шт;

14.    інструкція з гарантійним талоном компанії – 1 шт;

15.    силиконова трубка прозора 9х12 мм. - 2 м;

16.    силіконова трубка прозора 6х9 мм:

• 60 літрів – 0,5 м;
• 90 літрів – 0,8 м;
• 120 літрів – 0,5 м;
• 150 літрів – 0,7 м;

17.   силіконовий ніпель для установки термометра 3.5-4 мм. - 1 шт;

18.   силіконова клампова прокладка 3" - 4 шт;

19.   силіконова клампова прокладка 2":

• 60 літрів – 7 шт;
• 90, 120, 150 літрів – 8 шт;

20.   хомут для куба з регульованим замком AISI 304 – 1 шт;

21.   фум стрічка - 1 шт;

22.   ключик 10-13 мм. - 1 шт;

23.   хомут стяжка 8-10 мм. - 2 шт;

24.   запобіжний паровий клапан скидання тиску (врізний) - 1 шт;

25.   силіконова прокладка:

• 60-90 літрів – 400 мм. - 1 шт;
• 120-150 літрів – 540 мм. - 1 шт;

26.    кран нержавіюча сталь:

• 60-90 літрів - AISI 304 Ду20, різьблення ¾" - 1 шт;
• 120-150 літрів - AISI 304 Ду25, різьблення 1" - 1 шт;

27.    хомут кламповий 3" (затискач 91 мм.) - 4 шт;

28.    хомут кламповий 2" (затискач 64 мм.):

• 60 літрів – 7 шт;
• 90, 120-150 літрів – 8 шт;

29.    клампова заглушка 2" (полегшена):

• 60 літрів – 2 шт;
• 90, 120, 150 літрів – 3 шт;

30.    кільця Рашига харчова мідь М1 15 мм. - 5 кг;

31.    фіксатор для насадкової частини царги 3 дюйми - 1 шт;

32.    тен кламповий нержавіюча сталь 2 дюйми:

• 60 літрів – 3 кВт – 1 шт;
• 90, 120, 150 літрів – 4.5 кВт – 1 шт;

33.    регулятор потужності 10 кВт серія Home – 1 шт.

Технічні характеристики процесу:

• швидкість (без дефлегмації) – до 10 л/год;
• швидкість (з дефлегмацією) – 5-7 л/год;
• фортеця – 93-96º;
• оптимальна витрата води - 50 л/год;
• рекомендована потужність джерела нагріву - 3-6 кВт;
• гранична переробна потужність дефлегматора - 2 кВт;
• гранична переробна потужність холодильника - 4 кВт.

Технічні характеристики виробу:

• висота апарату в зборі - 2,5 м;
• довжина царги – 1000 мм;
• довжина холодильника – 400 мм.
• довжина дефлегматора – 200 мм.
• товщина стінок – 2 мм;
• діаметр дефлегматора - 50,8 мм;
• діаметр холодильника - 50,8 мм;
• діаметр зміцнюючої колони (царги) – 76 мм;
• підключення до куба – кламповий хомут 3”;
• матеріал - дзеркальна нержавіюча сталь aisi 304;
• матеріал прокладок, трубок – харчовий медичний силікон;
• кількість трубок у дефлегматорі - 7шт. Ø10 мм;
• кількість трубок у холодильнику - 7шт. Ø10 мм.

Принцип роботи обладнання:

1. Колона "Gold Clamp Ultra" від компанії «Корс», працює за принципом зміни стану рідини, для кінцевої конденсації потрібної фракції.

2. Сировина заливається в ємність. Апарат з'єднати з ємністю, підключити до водопроводу та встановити на джерелі нагріву.

3. При нагріванні сировини, пари піднімаються по вертикальній царзі, де зміцнюються і фільтруються від шкідливих домішок насадковою частиною - мідними кільцями, які дуже єфективно впливають на аромат та смак готового дистилляту.

4. При температурі вгорі колони 78,3-78,5 ºС (оптимальна робоча температура в колоні), домішки конденсуються і стікають назад в куб, а всі легкі фракції піднімаються вгору у вигляді пари, потрапляють в кожухо-трубний теплообмінник-холодильник в якому пара конденсується  і витікає через трубку відбору до емкості.

Таким чином на виході ми маємо чистий, без посторонніх запахій і домішок крафтовий дистиллят найвищої якості.

"Gold Clamp Ultra" - якість у кожній деталі!