110 ₴
Тріска дуб французький Plus 2 (середня фракція тріски сильної прожарювання)
Виробник - Іспанія
Опис:
Ця тріска володіє легким ароматом прянощів, шоколаду.
Чіпси зроблені з французького дуба черешчатого – використовується для зберігання вина, дистилятів та інших алк. напоїв, завдяки чому здатні зробити процес "старіння" алк. напоїв в найкоротші терміни. Використовується стовбурова частина дуба. Підготовка і обжарювання - це секретна технологія виробника. Ефект дивний. Додають дубові чіпси в ферментну ємність, бочки або бутлі під час ферментація. Також додають в готові напої. Тріска вироблена в Іспанії, що забезпечує відмінну якість і смак напою.
Рекомендоване дозування:
1. Рекомендована доза дубових чіпсів у кількості від 1 грама до 3 грам на літр вина в процесі ферментації для старіння протягом від 5 до 30 днів; 1 грама на 1 літр в тривалому відпочинку; 3 грами на 1 літр за короткий час.
2. Рекомендована доза дубових чіпсів для міцних напоїв (дистилятів) - 5-7 грам на 1 літр. Витримку регулюйте за смаком.
Рецепт:
50 грам тріски додайте на 10 літрів дистиляту підвищеної міцності. Ідеальним варіантів буде скляна ємність, яка не вплине на смакові якості. Поставте ємність в темне, холодне місце. По закінченню двох місяців переставте ємність в тепле але також темне місце. Потримайте місяць. Переставте ще на два місяці в початкове місце зберігання. Ми чекали 5 місяців і ось винагорода - напій темних кольорів з виразним коньячним смаком. Ви здивуєтеся такому багатому букету і аромату.
При наполяганні близько 10-ти днів Ви отримаєте легкий, але приємний відтінок і не нав'язливий смак напою.
Змінювати дозування і час витримки для старіння дистилятів можна на Ваші смакові переваги, тут немає межі досконалості, Ви створите свій власний рецепт, яким порадуєте своїх друзів і близьких.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Іспанія |
Основні атрибути | |
Упаковка | Поліетиленовий прозорий мішок |
Тип деревини | Дуб |