Аппарат Kors Домашний 20 литров

Аппарат Kors Домашний

20 литров

Производитель – «Kors»

Описание модели:

       Аппарат Kors Домашний – это полноценная модель, для дистилляции сахарного, зернового и фруктового сырья, которая не уступает по характеристикам бражной колонне, но в разы лучше сухопарника, который стоит гораздо дороже. Да именно так, стоимость аппарата Домашний, ниже сухопарника, а полученный дистиллят – чище и крепче.

       Эта модель разработана по запросам клиентов, с учетом всех пожеланий и характеристик. А исключительной особенностью дистиллятора Kors Домашний является его доступная цена.

Основные узлы и принцип работы аппарата:

• Испарительная емкость, то есть перегонный куб. Здесь 3 варианта 14, 20 и 27 литров. Кубы серии Классик, с выносной горловиной, штампованным дном и крышкой, паровым клапаном безопасности. Такими кубами мы комплектуем и топовые модели оборудования торговой марки «Корс», и на бюджетном аппарате домашний Вы также получите такой куб.
• Колонна. Она состоит из царги, длинной 200 мм, и холодильника длиной 300 мм. Кожух холодильника диаметром 51 мм. В холодильнике змеевик – это трубка диаметром 8 мм, закрученная в спираль, по который двигается пар. Трубка длинной 3 м. Пар эффективно охлаждается, при этом затрачивается минимальное количество воды.
• Работает оборудование по принципу классической бражной колонны. Брага в кубе нагревается, пар поднимается по вертикальной царге, очищается и укрепляется благодаря сетке Панченкова, разворачивается на 180 градусов, попадает в основной холодильник, где конденсируется и вытекает готовым продуктом через сливную трубку.

       Поместиться этот аппарат под любой кухонной вытяжкой, Вам не придется докупать дополнительные аксессуары, отводы для вытяжки, или ламать вытяжку, чтобы поместить любимый аппарат.

Сборка аппарата:

       Собирается «Домашний» при помощи фланцевых узлов. Четыре болта и барашка на узел соединения. Сквозной паз позволит ускорить сборку аппарата. Время сборки этой модели 5 минут. В царгу вставляются пыжы нержавеющей сетки Панченкова. У вас в комплекте две сетки. Каждая длинной 1 м. Сеточка укрепляет этиловые пары.

       В систему охлаждения дистиллятора входят: полиуретановый шланг длинной 3 метра, два пуш фитинга для подачи и оттока воды с холодильника, игольчатый кран плавной регулировки, пуш фитинг для подключения к водопроводу. Это полноценное охлаждение, с возможностью регулировки потока воды в холодильник. При этом достигаются минимальные затраты воды, быстрый монтаж и демонтаж, долгая эксплуатация. На колонну не влияют перепады давления воды в дефлегматоре, так как его нету.

       Модернизация оборудования является одним из главных аспектов при выборе. Аппарат Домашний – модернизировать легко. Не нужно покупать новую колонну. Все оборудование ТМ «Корс» универсальное.

Комплектация:

1. аппарат Домашний                                                                                                                                   

   1.1        бак Classic 20 л. – 1 шт;

   1.2        царга фланец 200 мм. – 1 шт;

   1.3        фланец 90 мм х 165 мм. – 1 шт;

   1.4        холодильник – 1 шт;

2. термометр цифровой TP101 - 2 шт;
3. насадка Панченкова (нержавейка) - 1 м. - 2 шт;
4. шланг полиуретановый (синий) 4х6 мм. - 3 м;
5. игольчатый кран пуш 6 мм. - 1 шт;
6. переходник прямой ¼" пуш 6 мм. - 2 шт;
7. переходник прямой ½" пуш 6 мм. – 1 шт;
8. фум лента - 1 шт;
9. инструкция с гарантийным талоном компании - 1 шт;
10. ареометр бытовой - 1 шт;
11. кислота лимонная - 50 грамм;
12. ключик 10-13 мм. - 1 шт;
13. силиконовая трубка отбора (пищевая) 6х9 мм. - 0,5 м;
14. силиконовая трубка для термометров (пищевая) 6х3,5 мм - 0,05 м;
15. силиконовая фланцевая прокладка 90 мм. - 2 шт;
16. болты – 14 шт;
17. барашки – 14 шт;
18. силиконовая фланцевая прокладка 165 мм. - 1 шт;
19. паровой клапан безопасности - 1 шт;
20. кран шаровый ½" гайка-штуцер бабочка - 1 шт.

Технические характеристики процесса:

• скорость получения дистиллята (без дефлегмации) – 3 л/ч;
• скорость получения питьевого дистиллята (без дефлегмации) – 1.5-2 л/ч;
• крепость дистиллята – 92º;
• оптимальный расход воды - 30 л/ч;
• рекомендуемая мощность источника нагрева - 1-1.5 кВт;

Технические характеристики изделия:

• высота аппарата – 650 мм;
• длинна царги – 200 мм;
• длинна холодильника – 300 мм;
• толщина стенок колонны - 1,5 мм;
• диаметр холодильника – 51 мм;
• диаметр укрепляющей колонны (царги) – 40 мм;
• высота куба (без фланца) - 270 мм;
• высота фланца – 35 мм;
• диаметр куба – 330 мм;
• диаметр горловины – 130 мм;
• толщина дна куба – 1,5 мм;
• толщина крышки куба – 1,2 мм;
• толщина стенок куба – 1 мм;
• диаметр подключения фланца к кубу (по центрам отверстий) - 158 мм;
• диаметр подключения колонны к фланцу (по центрам отверстий) - 82 мм;
• материал изготовления - зеркальная нержавеющая сталь aisi 304;
• материал прокладок, трубок - пищевой медицинский силикон;
• количество трубок в холодильнике – 1 шт. змеевик Ø8 мм.

Основные узлы аппарата Kors Домашний:

а.  узел подключения колонны к емкости;

б.  узел подключения холодной воды;

в.  узел слива горячей воды;

г.  узел гильзы для термометра;

д.  узел слива дистиллята;

е.  узел гильзы термометра в баке;

ё.  узел слива с бака;

ж. узел подключения клапана безопасности;

з.  узел горловины бака;

и. узел подключения тэна (при дополнительной комплектации);

й. узел соединения царга-холодильник.

После нескольких дистилляций, Вы выработаете свой метод на практике.

Пейте только качественные напитки, пейте в меру и будьте здоровы.