776 ₴
Вугільна колона Корс
Виробник – "Корс"
Опис:
Вугільна колона призначена для фільтрації дистиляту з допомогою березового активованого або кокосового вугілля. Застосовується в якості аксесуара для зручності проведення даної процедури. Фільтрація рідин, в тому числі дистилятів, надає позитивний ефект на органолептичні властивості. Вугілля потужний природний адсорбент, він чудово справляється з цим завданням.
За допомогою вугільної колони від компанії "Корс" Ви отримаєте хороший результат і оціните зручність використання. Вугілля засипають в колону, дистилят пропускають через шар вугілля. У нижній точці колони розташований носик зливу, через який очищений дистилят витікає в приймальну ємність. Перед початком процесу ми рекомендуємо пропустити кілька літрів води через шар вугілля для змиву вугільного пилу.
Виріб виготовлено з нержавіючої сталі. На виробі два носика діаметром 10 мм: для подачі і зливу дистиляту.
На дно вугільної колони ми рекомендуємо вставляти невеликий шматочок сітки Панченкова. При цьому вугілля не буде сипатися через носик, а сітку Ви зможете виймати і промивати.
Найефективнішим способом очищення є фільтрація сирцю міцністю 20-25°, при цьому шкідливі домішки і сивушні масла легше відокремлюються від спи-ту. Чим міцніше (більше градусів) спи-т, тим сильніше він розчиняє домішки, і тим складніше їх розділити. Більшість робить помилку, фільтруючи питний дистилят міцністю від 40-ка градусів, а деякі фільтрують і міцністю 90. Спи-т - розчинник, і він чудово розчиняє у собі і сивушні масла; витягне з вашого вугілля канцерогени (продукти горіння), не кажучи вже про те, що він щось очистить.
Через один засип у колону березового вугілля (приблизно 120-140 грам вугілля) Ви профильтруете до 10-ти літрів сирцю міцністю 20-25°. При використанні кокосового вугілля (160-170 грамів) - до 20 літрів сирцю. Після цього вугілля потрібно викинути або профільтрувати через нього хвости, або сирець, який буде фільтруватися повторно. Нехай Вас не лякає сіруватий або навіть чорний колір з трубки відбору в приймальну ємність. Це нормально. І березове, і кокосове вугілля містять пил, що і забарвлює дистилят. Після другої дробової дистилляции чорний колір залишиться в кубі, але звичайно в кокосовому вугіллі пилу меньше.
Не рідко винокури кажуть: "профільтрував, і з'явився запах олій, сажі, горілого!"
Але виявилялося, що дистилят був занадто міцний, ось він і очистив вугілля від всіх канцерогенів, а повинно бути навпаки.
Питні дистиляти (міцність не більше 50 °) варто фільтрувати НЕ через березове, а кокосове вугілля (воно чистіше, менше пилу, краще абсорбція), і обов'язково із застосуванням фільтр-систем, де йде багаторазова перегонка через шар вугілля (частіше за допомогою насосів) .
Характеристики:
Комплектація:
Колона має немаленькі габарити, відповідно транспортувальне пакуваня - це до 5 кг габаритного ваги.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Корс |
Країна виробник | Україна |
Стан | Новий |
Основні | |
Матеріал | Нержавіюча харчова сталь AISI 304 |