Винні дріжджі Sp. Ferm wino bayanus G995

Винні дріжджі Sp. Ferm wino bayanus G995

Виробник – Великобританія

Опис:

Sp. Ferm wino bayanus G995 – високоякісні фруктові, винні дріжджі, для приготування до 50 літрів будь-якого домашнього вина, або фруктового дистиляту.

Дріжджі Wino bayanus G995 – це універсальні дріжджі. Підходять для виробництва білих і червоних вин, рожевих, квіткових, ігристих, фруктових вин. Добре зброджують пшеничне сировина для виробництва пшеничного вина. Підійдуть для різноманітного фруктової сировини для домашнього виробництва фруктових дистилятів, фруктових наливок і настоянок.

У складі пакетику містяться спеціальні винні дріжджі Saccharomyces bayanus, правильно підібрані мікроелементи, живильне середовище, вітаміни групи В, і збалансовані пектолитические ферменти. Дріжджі мають властивості поліпшення, збільшення інтенсивності фруктового аромату Оптимальна температура ферментація 22-25°С. Толерантність до алк. - 18%, що гарантує хороший вихід алк. при виробництві цукрових або плодово-ягідних дистилятів. Регидрация не потрібно. Вміст пакетика розсипати по поверхні сусла. Не утворюють грудок.

Увага! Активна ферментація починається не відразу, але проходить швидко, ефективно, спокійно.

За допомогою цього штаму дріжджів Ви приготуєте смачне домашнє вино або чудовий фруктовий дистилят.

Склад:

Спеціальний винний штам дріжджів, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, блокатори сивушних масел.

Характеристики:

• оптимальна температура ферментація -23-27 °C;
• фортеця - до 18 %;
• тривалість процесу ферментація залежить від вихідної сировини;
• вага - 10 грам;
• форма – сухі;
• тип – винні, фруктові, квіткові.