219,50 ₴
Хміль Hallertau Tradition 100г (Німеччина)
Виробник - Німеччина
Опис:
Хміль HALLERTAU TRADITION 2022 року Alpha 3.8% дуже м'який і приємний, пряний, з сушено-трав'яними і квітковими тонами.
Хміль Hallertau Tradition містить не велику кількість альфа-кислоти 3.8%, що робить його хорошим ароматичним сортом. Хміль містить достатню кількість гумуленової олії, яка сприяє отриманню земляних і трав'яних ароматів, в яких переважають солодкі тони нектарних фруктів, включно з родзинками. Сам гумулен швидко руйнується під час кипіння, тому для того, щоб зберегти земляний характер хмелю Hallertauer Tradition, його слід додавати наприкінці кипіння, або ж використовувати під час холодного охмелення, при вторинному бродінні.
Аналоги та заміни:
Hallertau Mittelfrüh.
Використовується для сортів:
Лагер, Пілснер, Бок, Кельш, Мюнхенський Хеллес, Бельгійський Ель
Характеристики:
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Основні | |
| Тип хмелю | Хміль гранульований |
| Упаковка | Вакуумна |
| Вага (грам) | 100 |
Хміль Hallertau Tradition 100г (Німеччина)