Турбо дрожжи Alcotec Turbo Yeast Classic T3
Производитель – Великобритания "Hambleton Bard"
Описание:
Дрожжи Turbo T3 – продукт известной английской компании Hambleton Bard. Это высоко качественные дрожжи быстрого брожения. Пакет содержит специальную культуру дрожжей, витаминов и микроэлементов, которые позволяют сбраживать 6-7 кг сахара в течение трёх дней.
Как правильно использовать:
Залить 21-23 литра тёплой воды (около 35 ºС) в ферментер. Засыпать 6 - 7 кг. сахара, размешать в воде до полного растворения. Засыпать содержимое пакета и хорошо перемешать. Идеальная температура для максимально качественного сбраживания 25 ºС. Оптимальной же температурой считается предел 20-30 ºС. Этот штамм дрожжей переработает весь сахар в течение 3 дней. Но нужно учитывать – такой результат при идеальных условиях температуры, качества воды и сахара. Но однозначно Вы будете довольны крепостью и качеством готового дистиллята.
В зависимости от количества сахара, Вы получите разную крепость сусла:
- 6 кг сахара - в течении 3 дней до 15% при температуре 25°С;
- 7 кг сахара - в течении 3 дней до 17% при температуре 25°С.
Состав:
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Характеристики:
- оптимальная температура брожения - 20-30 °C;
- крепость - до 17 %;
- длительность процесса брожения - 3 дня;
- вес - 120 грамм;
- форма - сухие.
После приготовление сусла, прикройте не плотно ферментационную емкость крышкой (у закваски должна быть связь с атмосферой). Не использовать гидрозатвор, в нем нет необходимости. На нашем сайте Вы найдете прекрасные бражные емкости с первичного пищевого сырья, 33 литра, по минимальной цене на рынке.
