
94 ₴
Хмель Hallertau Magnum 100г (Германия)
Производитель - Германия
Описание:
В этом хмеле выражена горечь, тонкие ароматы цитрусовых.
Хмель Magnum, является примером для всего мира, что аромат в хмеле это не главное.
Магнум, обычно используется в качестве базовой горечи во многих рецептах напитка. Он имеет несколько незаметный аромат. И хотя это недостаток характера, который дает так много преимуществ для других сортов, но для этого сорта является большим плюсом его использование в начале кипячения из-за высокого содержания альфа-кислоты 12,0% -14,0 %. И хотя эфирных масел в хмеле в достаточном количестве, общее сочетание вместе с генетикой сглаживает их общее воздействие. Это сочетание характеристик делает Магнум чрезвычайно подходящим для раннего внесения при варке сусла.
Характеристики:
Хмель Magnum, рекомендован в применении в следующих сортах напитка:
Лагер, Пилснер, Стаут, Бок, все сорта для горечи.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Основные | |
| Тип хмеля | Хмель гранулированный |
| Упаковка | Вакуумная |
| Вес (грамм) | 100 |
| Пользовательские характеристики | |
| Сорт напитка | Лагер, Пилснер, Стаут, Бок, все сорта для горечи. |