Винные дрожжи Spirit Ferm wino bayanus G995 10 грамм
Производитель – Великобритания
Описание:
Spirit Ferm wino bayanus G995 – высококачественные фруктовые, винные дрожжи, для приготовления до 50 литров любого домашнего вина, или фруктового дистиллята.
Дрожжи Wino bayanus G995 – это универсальные дрожжи. Подходят для производства белых и красных вин, розовых, цветочных, игристых, фруктовых вин. Хорошо сбраживают пшеничное сырье для производства пшеничного вина. Подойдут для разнообразного фруктового сырья для домашнего производства фруктовых дистиллятов, фруктовых наливок и настоек.
В составе пакетике содержатся специальные винные дрожжи Saccharomyces bayanus, правильно подобранные микроэлементы, питательная среда, витамины группы В, и сбалансированные пектолитические ферменты. Дрожжи обладают свойствами улучшения, увеличения интенсивности фруктового аромата Оптимальная температура брожения 22-25°С. Толерантность к алк. - 18%, что гарантирует хороший выход алк. при производстве сахарных или плодово-ягодных дистиллятов. Регидрация не потребуется. Содержимое пакетика рассыпать по поверхности сусла. Не образовывают комочков.
Внимание! Активная ферментация начинается не сразу, но проходит быстро, эффективно, спокойно.
С помощью этого штамма дрожжей Вы приготовите вкусное домашнее вино или изумительный фруктовый дистиллят.
Состав:
Специальный винный штамм дрожжей, питательные вещества, витамины, микроэлементы, блокаторы сивушных масел.
Характеристики:
- оптимальная температура брожения -23-27 °C;
- крепость - до 18 %;
- длительность процесса брожения – зависит от исходного сырья;
- вес - 10 грамм;
- форма – сухие;
- тип – винные, фруктовые, цветочные.
