Ректификационная колонна Kors Profi 2" кламп
Производитель – «Kors»
На оборудование предоставляется гарантия производителя - 5 лет. "Корс" - зарегистрированная торговая марка на территории Украины.
Описание модели:
Ректификационная колонна Kors Profi предназначена для отбора этила повышенной крепости – 96.6º в кламповом узле отбора по жидкости - Kors Gold Moonshine Vizual 2". Узел отбора находиться в смотровом окне – диоптре. Здесь винокур может наблюдать процесс ректификации, отток жидкости, перелив с чашки отбора, задавать флегмовое число, то есть контролировать количество отбираемой жидкости с помощью игольчатого крана. Узел отбора Вы можете использовать при первой перегонке в режиме потстилл, для визуализации процесса и контроля пенообразования.
Конструкция ректификационной колонны, реализована увеличением высоты колонны для дополнительного наполнения насадками, с целью увеличения крепости напитка, и тщательной фильтрации. Принцип такого отбора очень простой. Пар проходя через барьер насадок, очищается, укрепляется, проходит через узел отбора в холодильник, где конденсируется и возвращается в виде жидкости (флегмы) в чашку в узле отбора. Чашка соединяется с игольчатым краном. Поворотом игольчатого крана мы регулирует выток дистиллята – 1, 2, 5 капель или струйка. Но чем меньше поток дистиллята, тем он крепче. Игольчатый кран соединяется с доохладителем, жидкость же вытекает горячая с узла отбора, и наша цель ее доохладитель, а как же иначе померять крепость?
10 насадок Панченкова в комплекте с колонной – весомый аргумент при покупке данного оборудования. Вам не придется докупать дополнительные насадки Панченкова. Мы комплектуем их как подарок. Набор имеет полную комплектность для достижения заявленных параметров, технических характеристик процесса, а не завышенные цифры при не доукомплектованном изделии.
Отбор на комплекте Kors Profi, позволяет контролировать скорость отбора, то есть задавать флегмовое число. Это количество отобранной, к общей сконденсированной жидкости. Технически правильная, проработанная конструкция узла отбора – залог правильной работы колонны и большого КПД.
Ректификация должна давать 96º от одного до полтора литра в час, а флегмовое число 1 к 3-м. То есть 3 капли в чашке отбора должны капать на насадку (обратно в куб), одна капля с трубки отбора в приемную емкость. При изменении флегмового числа, Вы можете менять крепость, скорость отбора и качество ректификата.
Конструктивно ректификация состоит из двух царг длинной по 50 см (одна царга с наружным штуцером для подключения термометра), фланцевого узла отбора по жидкости Kors Gold Moonshine Vizual 2", мощного холодильника и доохладителя с игольчатым краном. В царгу 500 мм, вварен наружный штуцер для цифрового термометра. Колонна собирается при помощи кламповых соединений (кламповые хомуты 64 мм). Конструкцию можно переоборудовать в стандартную бражную колонну. Кламповые соединения очень популярные во многих сферах производства. Они выдерживают высокое давление, обеспечат 100 % герметичность и очень быстрый монтаж. Сборка и разборка оборудование занимает всего несколько минут.
Ректификационная колонна изготовлена из нержавеющей пищевой трубы марки AISI 304. Диаметр трубы 50,8 мм, стенка 1.5 мм. Изделие имеет красивый внешний вид благодаря зеркальной полировке. Идеальная аргоновая сварка обеспечит надежную и долговечную эксплуатацию.
На изделие предоставляется официальная гарантия компании-производителя «Корс» - 5 лет.
Система охлаждения реализована на основе быстросъемных соединений и полиуретановых шлангов высокого давления. Диаметр 8 мм. Такое охлаждение обеспечит эффективной отбор с хорошим запасом мощности. Быстросъемные соединения используются в компрессорных системах и выдерживают давление до 12 Бар – это залог надежности, эффективности и долговечности эксплуатации.
"Корс" - зарегистрированная торговая марка на территории Украины. Вся линейка оборудования изготавливается на собственном производстве компании, с соблюдением европейских технологий обработки нержавеющей стали. Качество оборудования в каждой детали. Максимально полная комплектация для комфортного использования и достижения наилучших результатов в дистилляции.
Трубка для отбора продукта – пищевой силикон. Длинна 1 метр - обеспечит удобство при отборе. Это также весомый аргумент, по сравнению с трубками 0,5 м, либо их отсутствие на «гаражном» оборудовании при высоте 2 метра. Не правильный выбор оборудования и экономия производителей превращается на неудобство в использовании и затраты на покупку новой трубки, комплектующих, или полное разочарования покупателя. Но совестные производители и качественное оборудование существует. Доверяйте профессионалам компании «Корс».
Комплектация:
- царга 2" 500 мм. кламп – 1 шт;
- царга 2" 500 мм. кламп со штуцером для термометра – 1 шт;
- кламповый узел отбора по жидкости Kors Gold Moonshine Vizual 2" – 1 шт;
- игольчатый кран нержавеющий прямой тонкой регулировки ДУ8 резьба внутренняя-внутренняя ¼ AISI 304- 1 шт;
- доохладитель прямоточный с резьбой ¼" 10-16 L 500 мм. - 1 шт;
- кожухо-трубный холодильник 2 дюйма 350 мм. кламп - 1 шт;
- термометр цифровой поворотный THERMO TA-288 - 2 шт;
- насадка Панченкова нержавейка AISI 321 L1 м. - 10 шт;
- шланг полиуретановый (синий) 5.5х8 мм. - 3 м;
- шланг полиуретановый (красный) 5.5х8 мм. - 3 м;
- игольчатый кран прямой пуш 8 мм. - 1 шт;
- переходник ¼" (наружная резьба) пуш 8 мм. - 4 шт;
- гайка латунная прямая ½" пуш 8 мм. (синий) – 1 шт;
- паронитовая прокладка ½" - 1 шт;
- фум лента - 1 шт;
- инструкция с гарантийным талоном компании - 1 шт;
- ареометр бытовой - 1 шт;
- кислота лимонная - 50 грамм;
- ключик 10-13 мм. - 1 шт;
- силиконовая трубка отбора (пищевая) 9х12 мм. - 1 м;
- силиконовая кламповая прокладка 2" - 3 шт;
- кламповый хомут 2" – 3 шт.
- дивертор на смеситель наружная резьба М24 х резьба ½" (без крана) – 1 шт.
Технические характеристики изделия:
- высота колонны – 1550 мм;
- длинна царг – 500 мм;
- длинна холодильника - 350 мм;
- высота узла отбора – 190 мм;
- толщина стенок колонны - 1,5 мм;
- диаметр холодильника - 50,8 мм;
- диаметр царг – 50,8 мм;
- диаметр подключения колонны к перегонному кубу – кламповый хомут 2", 64 мм;
- материал изготовления - зеркальная нержавеющая сталь aisi 304;
- материал прокладок, трубок - пищевой медицинский силикон;
- количество трубок в холодильнике – 7 шт. Ø10 мм.
Технические характеристики процесса:
- скорость получения дистиллята первая перегонка – 6 л/ч;
- скорость получения дистиллята вторая перегонка – 1-1.5 л/ч;
- оптимальный расход воды - 50 л/ч;
- рекомендуемая мощность источника нагрева – 1.5-2.5 кВт;
- источник нагрева – газ, электрическая плита, тэн, индукция;
- крепость продукта – 94-96.6º.
Ректификационная колонна – это оборудование для производства напитков повышенной крепости. Отбор происходит по жидкости. Процесс стабильный, на него в меньшей мере влияют скачки напряжения в сети, перепады давления воды. Оборудование универсальное и практичное.
После нескольких дистилляций, Вы выработаете свой метод на практике.
Пейте только качественные напитки, пейте в меру и будьте здоровы.
KORS – гарантия, сервис, опыт, доверие.
