Ректификационная колонна Kors® SpiritFlow Copper Vision 3 дюйма

Ректификационная колонна Kors® SpiritFlow Copper Vision 3 дюйма

Производитель - "Корс"

Описание:

Ректификационная колонна Kors® SpiritFlow Copper Vision 3 дюйма создана для винокуров, которые хотят получать не просто крепкий алкоголь, а настоящие ароматные дистилляты с сохранением вкуса и характера исходного сырья.

Данная модель идеально подходит для перегонки фруктовых браг, зерновых заторов, солодовых и других ароматных спиртосодержащих продуктов, когда важно сохранить естественный букет напитка и получить максимально насыщенный вкус готового дистиллята.

В основе конструкции находится профессиональная пятиуровневая колпачковая колонна диаметром 3 дюйма. Каждый уровень представляет собой отдельную тарелку с колпачками, на которой происходит интенсивный контакт пара и флегмы. Благодаря многоступенчатому барботажу достигается эффективное укрепление спирта с одновременным сохранением ароматических веществ, формирующих будущий характер напитка.

Результатом работы колонны становится крепкий, мягкий и насыщенный дистиллят крепостью до 91–92%, который отлично подходит для дальнейшей выдержки в дубовой бочке или употребления в белом виде.

Особое внимание уделено системе дефлегмации. Колонна оснащена фирменным дефлегматором KORS с сильфонным теплообменником на каркасной основе собственной разработки. Такая конструкция исключает прямой проскок горячих паров в атмосферную трубку и обеспечивает максимально эффективный возврат флегмы обратно в колонну. Весь пар направляется на охлаждаемую поверхность теплообменника, где происходит его конденсация и последующее участие в процессе разделения фракций.

Для точного управления процессом используется современный узел отбора по жидкости с системой капельного орошения. Равномерное распределение флегмы по колонне обеспечивает стабильность работы, высокую повторяемость результатов и удобство настройки режима отбора.

Завершает систему доохладитель с сильфонным теплообменником и быстросъемными подключениями охлаждения, благодаря которым сборка и подключение оборудования занимают минимум времени.

Колпачковая колонна KORS Aroma 3" позволяет получать виски, бурбон, кальвадос, бренди, фруктовые и зерновые дистилляты премиального качества с богатой ароматикой, мягким вкусом и высокой крепостью без потери характера исходного сырья.

Характеристики:
• Тип оборудования: колпачковая колонна для ароматных дистиллятов
• Диаметр колонны: 3" (76 мм)
• Количество уровней: 5 тарелок
• Тип отбора: по жидкости
• Дефлегматор: сильфонный теплообменник на каркасе KORS
• Узел отбора: капельное орошение с защитой от прямого прокапывания
• Доохладитель: сильфонного типа
• Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304
• Рабочая крепость продукта: до 91–92% об.
• Назначение: фруктовые и зерновые браги, солодовые заторы, ароматные дистилляты
• Конструкция: модульная

Комплектация:

1. Колпачковая колонна "АROMA" 3" (5 этажей) - 1 шт;
2. Холодильник Димрота 3 дюйма 300мм. "Kors Special Silfon" в диоптрии 150 мм, 6,5 кВт - 1 шт;
3. Узел отбора по жидкости в ДИОПТРИИ 3 дюйма "Kors Special" Селиваненко, 54 иглы (трубка отбора кламп, зажим 25,4 мм) - 1 шт;
4. Доохладитель дистиллята прямоточный "Kors Special Silfon" 500 мм. на клампе DN12.7 под зажим 25 мм. - 1 шт;
5. Кламповая царга "Мини" 3" для контроля температуры - 1 шт;
6. Игольчатый кран нержавеющий угловой тонкой регулировки ДУ8 резьба внутренняя-внутренняя ¼" AISI 304 - 1 шт;
7. Кламповый штуцер DN12.7 (под зажим 25.4 мм) с наружной резьбой ¼" - 2 шт;
8. Хомут кламповый 3" (зажим 91 мм.) - 4 шт;
9. Хомут кламповый (зажим 25.4 мм.) - 2 шт;
10. Силиконовая кламповая прокладка 3" - 4 шт;
11. Силиконовая кламповая прокладка для штуцера DN12.7 под зажим 25,4 мм. - 2 шт;
12. Силиконовая прозрачная трубка 9х12 мм. - 0,5 пог.м
13. Цифровой термометр поворотный "THERMO" ТА-288К MINI щуп 4 см. - 1 шт;
14. Шланг полиуретановый красный армированный 8х5.5 мм. - 5 пог.м;
15. Пуш фитинг прямой 8 мм. ¼" наружная резьба - 4 шт;
16. Игольчатый кран прямой с пуш фитингом 8-8 мм. - 1 шт;
17. Гайка ½" внутренняя резьба, пуш 8 мм. - 1 шт;
18. Прокладка паронитовая ½" (1 шт.) - 1 шт;
19. Фум лента - 1 шт;
20. Лимонная кислота 50 грамм - 1 шт;
21. Инструкция с гарантийным талоном компании - 1 шт.