
285 ₴
Описание:
Коричневый сырный воск Browin для покрытия и защиты головок домашнего и полутвёрдого сыра при созревании.
После нанесения воск образует плотное защитное покрытие, которое помогает ограничить контакт сыра с воздухом, уменьшает потерю влаги и защищает поверхность от загрязнений и нежелательной плесени.
Воск подходит для ручного нанесения и повторного использования после очистки. Перед нанесением поверхность сыра должна быть чистой и сухой.
Характеристики:
Применение:
Воск необходимо расплавить и нанести на поверхность сыра подходящим способом. Для получения надёжного защитного покрытия рекомендуется наносить воск равномерным слоем, полностью закрывая поверхность сыра.
Одна упаковка 150 г подходит для обработки нескольких сырных головок — фактический расход зависит от размера сыра и толщины нанесённого слоя.